19 листопада 2024 року відбувся обласний онлайн-захід, присвячений різноманіттю та багатству української кухні, під назвою гастрономічна мандрівка «Страви української кухні регіонів України». Захід зібрав кулінарних фахівців, викладачів і всіх охочих дізнатися більше про традиції української кулінарії.

Однією з оригінальних доповідей стала презентація «Обрядова випічка Кропивниччини», яку підготувала Наталія Філевська, викладачка Регіонального центру професійної освіти імені О.С. Єгорова. У своїй доповіді Наталія Василівна звернула увагу присутніх на унікальність обрядової випічки Кіровоградщини.

Пані Наталія не тільки розповіла про основні види традиційних борошняних виробів, але й поділилася цікавими історіями з власної родини, пов’язаними із приготуванням обрядових страв. Її розповідь підкреслила, що випічка змінила особливу роль у житті наших предків, проводячи їх у деякі моменти — від народження до весілля та навіть проводів.

Захід дозволив учасникам відчути справжній смак і дух національних традицій. Він став чудовою нагодою для обміну знаннями та збереження гастрономічної спадщини України.